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2023-01-31
什么蔬菜可以冷凍保存 有什么蔬菜是可以冷凍保存
更新時(shí)間：2022-06-02 13:05:39作者：佚名
1、可以冷凍的蔬菜有：西藍(lán)花、胡蘿卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、莧菜、香菜、韭菜、香蔥、空心菜和油麥菜等。
2、新鮮蔬菜肯定比冷凍蔬菜更營(yíng)養(yǎng)。但事實(shí)上吃到的蔬菜大都沒(méi)有那么新鮮了，而通常都是儲(chǔ)存了幾天之久的了，其維生素也在儲(chǔ)存的過(guò)程中逐漸地?fù)p失掉。
3、相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因?yàn)槭卟瞬烧蠹此賰?，就能很好地防止了維生素的流失。
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