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      1. 包粽子的粽子葉用煮嗎,包粽子時(shí)粽葉用煮嗎

        更新時(shí)間:2022-06-02 16:01:20作者:佚名

        包粽子的粽子葉用煮嗎,包粽子時(shí)粽葉用煮嗎

        1、平時(shí)在包粽子之前是需要提前煮一下粽葉的,這樣做可以適當(dāng)?shù)能浕杖~使它更容易折疊,還可以利用熱水將它表面的細(xì)菌都?xì)⑺?以免我們吃了沾細(xì)菌的粽子感覺(jué)身體不適。

        2、通常粽葉煮十分鐘左右就可以了,我們需要先將粽葉放入清水中浸泡一會(huì)并刷洗掉它表面的臟東西,然后將加了食鹽清水加熱至沸騰,再將所有粽葉沒(méi)入沸騰的水中加熱即可。

        3、之所以要在煮粽葉的時(shí)候添加食鹽,是因?yàn)檫@樣做可以增強(qiáng)粽葉的韌性從而使它在包裹粽子的時(shí)候不會(huì)因?yàn)閺澢?、折疊而破裂,同時(shí)這樣還可以讓粽葉的顏色更加翠綠,使包出來(lái)的粽子更好看。

        本文標(biāo)簽: 粽子  包粽子  葉用煮嗎  

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