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1、首先將糯米粉放進(jìn)小碟，細(xì)砂糖倒牛奶中，微波爐高火30-40秒，攪拌均勻。糯米粉和澄粉放容器中，拌勻，牛奶和砂糖的混合液倒入粉類的容器中攪拌。

2、取淺底盤子，用刷子蘸玉米油在盤內(nèi)涂抹，粉漿過(guò)篩，這樣冰皮會(huì)更細(xì)膩。

3、粉漿倒盤中水蒸 ，蒸熟取出加玉米油揉成面團(tuán)，包裹保鮮膜，放冰箱冷藏30-60分鐘即可。