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1、金鯧魚容易養(yǎng)殖，目前在海邊就有很多漁民大規(guī)模人工飼養(yǎng)，金鯧魚的生長(zhǎng)速度很快，所以供應(yīng)量也是很大的，市場(chǎng)上的金鯧魚在30元左右1斤。金鯧魚生長(zhǎng)周期特別短，食量充足的情況下，不到半年的時(shí)間就能長(zhǎng)到1斤重。所以很便宜

2、金鯧魚是個(gè)不折不扣的吃貨，雜食偏肉食性動(dòng)物，給什么吃什么，要是帶葷腥的更好，非常好養(yǎng)。正因如此，個(gè)頭長(zhǎng)得也快，半年能長(zhǎng)一斤重。而且不停地喂它還可以不停地吃，一般一天喂兩次，養(yǎng)殖戶們?yōu)榱俗屗L(zhǎng)個(gè)子，投喂次數(shù)會(huì)增加到一天三四次、甚至五次都沒(méi)關(guān)系。因而我們看到的金鯧魚個(gè)頭都比較大，常見的一般在一斤左右，這還都是些才長(zhǎng)了半年的魚寶寶，成體后的金鯧魚能長(zhǎng)到10幾斤重。

3、金鯧魚是生長(zhǎng)在熱帶和亞熱帶沿海的暖水性魚類，人工養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)比較成熟，國(guó)內(nèi)的主產(chǎn)區(qū)為廣東、廣西、福建一帶，這一帶有魚苗可捕。據(jù)媒體報(bào)道，今年金鯧魚出口受阻，收購(gòu)商們熱情不高，往年這個(gè)季節(jié)，一些收購(gòu)商會(huì)收購(gòu)大量成魚儲(chǔ)存起來(lái)，留到春節(jié)或者上市淡季出售，但是今年卻反常，觀望的多收的人少。以0.8~1斤/尾規(guī)格金鯧為例，10月底廣東陽(yáng)江的價(jià)格為9~9.3元/斤左右，環(huán)比價(jià)格下降了1元/斤。