乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
油炸的油臟了怎么處理，炸了東西的油怎樣處理
更新時間：2022-06-04 01:08:48作者：未知
1、油炸的油臟了這樣處理首先備好原料：食用油、小蔥、香菜、桂皮、香葉、花椒 。
2、首先我們要準備適量的臟油，接著再準備一碗溫水，然后往溫水中加入20克的玉米淀粉，給它攪拌成淀粉水備用。
3、把小蔥切成長段。
4、把香菜切斷備用，再準備一塊生姜切片備用。
5、桂皮、香葉、花椒少許備用。把以上所有食材，全部準備好以后，接著我們要起鍋，并用漏篩把食用油過濾到鍋中。
6、開大火對食用油進行加熱，將油溫加熱至三成熱后，把準備好的淀粉水加入鍋中。
7、淀粉水入油鍋以后，就能把它里面的各種臟東西進行吸附，因為淀粉有很好的吸附作用，這里要注意的是，油溫一定要控制在三成熱左右，能很好避免淀粉焦糊。
8、淀粉入油鍋被炸至漂浮以后，我們要給它控油撈出，這個時候的食用油，就會變得很干凈。
9、想讓食用油，變得更干凈的話，再加淀粉水的時候，可以分兩次去進行吸附，食用油就會更干凈。
10、把吸附過的食用油，用中火加熱至6成熱，并把準備好的其他香料，全部加入到鍋中，開中火對其進行油炸。
11、香料在油炸的時候，要記得用筷子不停攪動，直到其水分被炸干后，即可控油撈出，不能再繼續(xù)油炸。
12、最后也要把香料，從鍋中控油撈出扔掉，之前還不能用的臟油，就秒變成了香油，平時在做菜的時候放上一點點，就能起到很好增香作用。