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1、菌種分離

菌種的分離、純化和培養(yǎng)是非常困難的，也是非常重要的。用該菌進行組織分離，培養(yǎng)純化出優(yōu)良的原菌種。經(jīng)人工純化后，擴大培養(yǎng)范圍，培養(yǎng)出大量菌株。

2、培植菌種

蟲草花培養(yǎng)基通常包括馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、蛋白胨和無機鹽等。規(guī)?；B(yǎng)殖，采用大米、小麥、玉米、豆類、雞蛋、牛奶等按配方比例配制培養(yǎng)基，分裝于容器（瓶）內(nèi)后滅菌。

3、細菌接種

制作好培養(yǎng)基后，下一步是將細菌接種到培養(yǎng)基上。這一過程應在無菌條件下進行，否則可能污染細菌和培養(yǎng)基并引入混合細菌。

4、培訓菌種

接種后，將培養(yǎng)菌株移入培養(yǎng)室，放在架子上培養(yǎng)。菌絲體的適宜生長溫度為15-25℃，子座的適宜生長溫度為18-22℃。培養(yǎng)室室需要保持一定的溫度、濕度和空氣清潔。經(jīng)過2-3個月的栽培，當子座慢慢變成橘紅色或橘棒狀時，就可以收獲果實。

5、采收保存

當蟲草花的子座變成橘紅色或橘黃色的棒狀，不再生長時，需要用刀或剪刀從基部摘下，放入干凈的器具中及時晾干或晾干，但千萬不要放在陽光下，這樣容易褪色，失去營養(yǎng)價值。干燥后的子座存放在密封的塑料袋中或出售。收獲后，應根據(jù)不同條件向培養(yǎng)基中加入水或營養(yǎng)液，保持適當?shù)臏囟?，可恢復培養(yǎng)基的生長，并可恢復1-2個茬子座。