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1、最好在小孩1歲半以后適當(dāng)添加菌類食物，而且并不是所有的菌類都可以肆無忌憚地給小孩吃。金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。尤其金針菇不止味道鮮美，還特別適合孩子食用的營養(yǎng)菇，孩子常吃少生病長身體，國外還稱它為“增智菇”，能幫助孩子智力發(fā)育。

2、金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。據(jù)測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高，具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。金針菇氨基酸齊全，且含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童生長發(fā)育和健腦的作用。