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2023-01-31
花椰菜和西蘭花的區(qū)別 花椰菜和西蘭花的區(qū)別有哪些
更新時(shí)間：2022-06-05 21:52:49作者：佚名
1、花椰菜和西蘭花的顏色不同?；ㄒ斯麑?shí)成熟后呈白色，體形較小，葉片呈灰綠色，而西蘭花則是黃綠色或深綠色，體形較大，葉片由青綠色轉(zhuǎn)變?yōu)樯罹G色。
2、西蘭花的某些營(yíng)養(yǎng)成份也比花椰菜高。兩百百克西蘭花含有比花椰菜高200多倍的胡蘿卜素和維他命 A。西蘭花中的水分、鈉、鎂、硒、銅的含量比花椰菜低，但蛋白質(zhì)、碳水化合物的含量略高。
3、花椰菜和西蘭花吃起來(lái)味道不一樣。吃過(guò)這兩種蔬菜的人們都可以品味出來(lái)，花椰菜的味道更加濃重一些，但是西蘭花的味道更加清淡一些，
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