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1、來(lái)源不同。葛根是一味歷史悠久的經(jīng)典藥物，首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品，來(lái)源于豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，在口語(yǔ)上粉葛和葛根是同一種植物，不用計(jì)較太多，兩者可以互用，但在中藥材上為了保證用藥的準(zhǔn)確性，《中國(guó)藥典》自2005年版起就按植物不同來(lái)源將葛根分列為葛根、粉葛兩個(gè)品種，把粉葛單列出來(lái)，葛根原植物只有野葛，粉葛則是豆科植物甘葛藤的干燥根。

2、產(chǎn)地不同。葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛，野葛全國(guó)（除新疆、西藏外）均產(chǎn)，野生資源較多，以河南、陜西、安徽、浙江為主，各地稱謂不同，野葛在有些地方也被稱為柴葛或藥葛。粉葛為豆科植物甘葛藤的干燥根，多為栽培，主產(chǎn)于廣西、廣東，在江西、湖南等地也在逐步發(fā)展種植，四川、云南等地亦產(chǎn)。