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2023-01-31
桑葚能不能冷凍（桑葚可以直接冷凍嗎）
更新時(shí)間：2022-06-07 08:30:17作者：佚名
1、桑葚可以冷凍保存，需要時(shí)再解凍，口感會(huì)下降一些，但不妨礙食用。
2、常見的桑葚中富含水分和碳水化合物的食物容易滋生細(xì)菌導(dǎo)致腐敗變質(zhì)，但是桑葚中含有的自溶酶會(huì)使桑葚很快的腐爛，如果放在冷凍室的話可以抑制細(xì)菌的滋生和自溶酶的活性，儲(chǔ)存冷凍的過程中除了口感和少許易氧化的維生素?fù)p失之外，沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的改變，桑葚冷凍是可以吃的。
本文標(biāo)簽： 桑葚