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1、可以，但不建議放。

2、粽子主要是由糯米制成的，其口感軟糯，煮熟后的粽子吃不完，可以將其置于冰箱冷凍保存，在冰箱的低溫條件下，可以延長粽子的保質(zhì)期，但由于冰箱冷凍室的溫度比較低，將粽子放進(jìn)去冷凍，會(huì)導(dǎo)致粽子變硬，拿出來吃的時(shí)候需要提前解凍，這樣不是特別方便；其次就是冷凍過的粽子其口感會(huì)變差，沒有之前軟糯的口感，會(huì)夾帶一些沙味，因此一般建議最好是不要將粽子進(jìn)行冷凍保存。