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1、選地整地

葛根種植選擇排水良好的地塊，冬前深翻30厘米，結(jié)合耕翻每畝施農(nóng)家肥2000-3000千克，均勻翻入土，翌年春可再次淺翻，打碎土塊，耙細(xì)耙勻，整平，作成寬1-1.2米的畦備用，畦間開溝約30厘米。

2、種子繁殖

春季清明前后，將種子在40℃溫水中浸泡1-2天，并常攪動(dòng)，取出晾干水后，在整好的畦中部開穴播種，穴深3厘米，株距35-40厘米，每穴播種子4-6粒，播后平穴，澆水，10天左右出苗。

3、中耕除草

野葛生長(zhǎng)較快，早春發(fā)芽前除次草，晚秋落葉后再除次草即可，生長(zhǎng)期一般不需常除草。

4、合理追肥

可結(jié)合中耕除草進(jìn)行，返青后，施返青肥以腐熟人糞水為主，每畝施入1000千克，可適當(dāng)配施尿素，落葉后施越冬肥，以農(nóng)家肥為主。每年生長(zhǎng)盛期可結(jié)合澆水，施少量鉀肥有促根生長(zhǎng)作用。

5、適時(shí)搭架

野葛栽培須搭架，可在兩行之間每隔2-3米立1根木柱，柱間用鐵絲連接，畦與畦間綁上竹竿或鐵絲以利攀援，當(dāng)苗高30厘米時(shí)即可引蔓上架。

6、整枝修剪

生長(zhǎng)期應(yīng)控制莖藤生長(zhǎng)，摘去頂芽，以減少養(yǎng)分消耗，并要合理調(diào)整株形以利充分利用陽(yáng)光，還應(yīng)及時(shí)剪除枯藤、病殘枝。

7、病害防治

野葛病害不多，生長(zhǎng)期主要有蟋蟀、金龜子等害蟲為害莖葉。蟋蟀可用80%敵敵畏乳油2000倍液噴殺，金龜子用90%晶體敵百蟲1000倍液于5-6月份噴葉面，防治其它害蟲可用樂果、殺蟲瞇等防治。