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1、北方的溫度比較低，大多都是選在春季種植的。具體時間是在三四月份，這時氣溫基本穩(wěn)定了，種下之后能更快出苗，且后期溫暖些，小苗也能更好的生長。

2、種植之前要先選大蒜，要求是飽滿，外表沒有損傷的且沒有病蟲害的。要先去掉外層的老皮，然后去掉莖盤。處理好之后放在水里進行浸泡處理，大概泡三五分鐘即可，最后取出晾干。

3、播種之前要先整地，將地塊深翻處理，去除地塊的雜草，石塊等。此外，還要撒適量的基肥，提高土壤的肥沃度。用腐熟后的農(nóng)家肥就行，養(yǎng)分充足后期才可更旺盛的生長。

4、種植方法很簡單，直接將處理好的大蒜按照一定間距，種下，大概入土一厘米深即可。種下之后及時澆透水，適當保溫處理，很快就可長出蒜苗。注意，從種下到收獲之間都要保證土壤濕潤，不耐旱，土壤過于干旱會阻礙生長。此外，發(fā)現(xiàn)雜草時的時候及時清理掉，做好防治工作。