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1、干豆角比較好保存，不管是放到冰箱進(jìn)行冷藏還是冷凍都是非常不錯的，只不過它里面沒有水分了，所以就算是放到冰箱里面，最多也只能防止它發(fā)霉或者是長蟲等等，平時我們將它放到陰涼干燥的地方也是可以的。

2、需要注意的是，要是家中環(huán)境比較潮濕或者是碰到了梅雨季節(jié)，一定要定期將干豆角拿出來進(jìn)行晾曬，否則很容易出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)等情況，這個時候它里面會滋生大量的細(xì)菌等微生物，食用后對身體不利。