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1、食用

雖然豆渣看起來不太好看，但是實際上豆渣是可以吃的了哦，在豆?jié){制作過程中濾去豆?jié){，所剩下的殘渣即為豆渣，豆?jié){渣可以食用，將其瀝干后看可制作成豆渣粥，營養(yǎng)早餐，糕點，菜肴等，豆渣中富含纖維素，半纖維素和木質素，人體食用豆渣后可以促進腸胃蠕動，改善便秘，有預防大腸癌和減肥的功效，因此我們適當的去吃豆渣，可以很好的促進腸胃健康哦。

2、做面膜

而且豆渣不僅是可以用來食用的了，同時豆渣還是一種天然的護膚品，可以用戶來制作面膜，將豆渣與蜂蜜混合攪拌，可以制成具有美白淡斑效果的自制面膜，清洗之時，因為豆渣是細顆粒，還有磨砂去角質的功效，能有效去除臉部污垢，一般敷15-20分鐘就夠了，是女性朋友們不能錯過的好選擇哦。

3、做花肥

在生活中，不少人都是喜歡養(yǎng)花的吧，這時候我們就可以將豆渣倒入壇子中密封，放在陰涼干燥處保存兩周，經過兩周的發(fā)酵后，豆渣可以用來做花肥，效果非常好。

4、充當發(fā)酵粉

而且對于豆渣來說，在生活中還可以用來當做發(fā)酵粉來使用了哦，雖然不如純白面饅頭味道雖好，但是很適宜糖尿病，高血脂，肥胖人群食用后，我們在發(fā)面時加入三分之一的豆渣一起發(fā)酵，這樣做出的饅頭的升糖指數會降低，也可以增加每日膳食纖維的攝入量，這樣做出來的饅頭既柔軟又能提升飽腹感。