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2023-01-31
田螺怎么洗干凈 田螺洗干凈的方法
更新時(shí)間：2022-12-26 21:07:16作者：未知
1、把買(mǎi)來(lái)的田螺放入盆中，先簡(jiǎn)單的用清水搓洗幾遍。
2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺(jué)水很咸為止。
3、就這樣把田螺泡在鹽水里泡一兩天。由于鹽份的刺激，田螺會(huì)拼命的吸水、吐水，吐出里面的泥沙。
4、這期間反復(fù)換3次水。最后一遍再用清水清洗幾遍。
5、把田螺倒入開(kāi)水鍋中，再次煮至水開(kāi)，再燜一會(huì)兒，會(huì)看到螺絲最上面的東東好多都浮起來(lái)就行了。
6、撈出煮好的田螺，倒入清水中沖洗就可以用來(lái)做菜了。如果你想把田螺肉挑出來(lái)做菜，可用針或牙簽將肉取出，然后沖洗干凈就行了。
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