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1、薺菜不能和鯽魚(yú)一起吃。平時(shí)在吃薺菜的時(shí)候，千萬(wàn)不要吃鯽魚(yú)，雖然鯽魚(yú)中的營(yíng)養(yǎng)含量很高，但是一旦跟薺菜結(jié)合的話(huà)，會(huì)使一些營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生反應(yīng)，會(huì)形成一些刺激性的物質(zhì)，一旦進(jìn)入人體以后，就會(huì)影響到自己的正常健康，尤其是對(duì)于肺和腎，有很大的影響。所以平時(shí)吃薺菜的時(shí)候，就不要吃鯽魚(yú)了，以免造成一些不良的反應(yīng)出現(xiàn)。

2、薺菜不能和醋一起吃。很多人在吃薺菜的時(shí)候都喜歡吃一點(diǎn)醋，因?yàn)檫@樣的話(huà)味道會(huì)有所提升，雖然味道上面感覺(jué)不錯(cuò)，但是這種吃法是不對(duì)的，主要是因?yàn)樵谟涊d中的胡蘿卜素和醋中的醋酸結(jié)合的話(huà)，會(huì)起到降低營(yíng)養(yǎng)成分的作用，而且還會(huì)阻礙人體對(duì)胡蘿卜素的正常吸收，因此吃薺菜的時(shí)候不要吃醋，否則會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也會(huì)導(dǎo)致消化不良，所以我們要避免這種錯(cuò)誤的吃法，希望大家都能夠得到高度的重視。

3、薺菜不能和鈣片一起吃。薺菜中含有很多的草酸物質(zhì)，所以我們?cè)诔运j菜的時(shí)候不要吃鈣片，因?yàn)椴菟崤c鈣結(jié)合的話(huà)就會(huì)容易形成草酸鈣，一旦進(jìn)入人體的話(huà)，就容易引發(fā)結(jié)石病癥的出現(xiàn)，所以我們?cè)诔运j菜的時(shí)候不要吃鈣片，除了鈣片以外，其它一些含鈣高的食物也不可以跟薺菜一起吃。為了自己的健康著想，吃薺菜的時(shí)候一定要注意，不要錯(cuò)誤的搭配一些食材，否則的話(huà)，自身健康會(huì)受影響。