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1、健脾養(yǎng)血：菱角生吃有清暑退熱功效，熟菜則有健脾補血脾作用。

2、防癌：菱角還能具有“醒脾、醒酒、緩中”的主要用途。民俗單方面中還用它醫(yī)治癌癥。據(jù)近現(xiàn)代科學(xué)研究材料說明，菱實的醇浸泡液有防癌功效。

3、減肥瘦身：菱角有利排尿、催乳、止解渴、醒酒毒，主冶瘡毒、贅疣，且可健身，是減肥瘦身的輔助食品。

4、減輕皮膚?。毫饨欠谩⑼夥缶桑暂o助醫(yī)治小孩頭瘡、面臉黃水瘡、皮膚贅疣等多種多樣皮膚病。

5、菱角又被大伙兒稱之為“水里花生仁”，它的營養(yǎng)成分不比別的的干果差，服用菱角能夠 具有利尿通乳、生津解渴作用，它是大家都廣泛認(rèn)同的客觀事實。因而，孕婦適當(dāng)吃一些菱角，對生完孩子奶水的排出來是有一定的輔助功效的。

6、此外，菱角帶有豐富多彩的木薯淀粉、蛋白、葡萄糖、人體脂肪、胡羅卜素、B族維生素、維他命C等多種營養(yǎng)成成份，及其鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素，孕婦適度攝取這種成份，不論是對孕媽營養(yǎng)成分的補充還是對胎寶寶的發(fā)肓都很有益處。但需要留意的是，菱角性寒性，多食非常容易腹脹，生吃不可以過多，孕婦吃菱角，最好將菱角研磨成粉后，與稻米一起熬出粥吃。