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1、吃大棗不需要細(xì)嚼慢咽。紅棗具有滋補(bǔ)以及調(diào)養(yǎng)的功效，每天堅(jiān)持吃五顆紅棗，就能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，但是千萬(wàn)不能過(guò)量，不然會(huì)引起腹脹以及胃酸過(guò)多。紅棗皮不容易消化，吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽。

2、稍微腐爛變質(zhì)的紅棗可以吃。雖然紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是保存的時(shí)間很短容易發(fā)生變質(zhì)，當(dāng)大棗腐爛之后會(huì)繁殖大量的微生物，紅棗里面所含有的果酸酶會(huì)分解果膠，從而產(chǎn)生甲醇以及青椒酸甲醇會(huì)直接分解成甲酸以及甲醇，輕者導(dǎo)致頭痛傷害到眼睛，重者直接危及到生命。

3、服用退燒藥的時(shí)候服用大棗。大棗里面含有豐富的糖分，若是和退燒藥物一起服用的話(huà)，會(huì)形成不容易消化的復(fù)合體，從而減少了對(duì)藥物的吸收。所以服用退燒藥物期間，千萬(wàn)不能吃大棗，另外腹部脹滿(mǎn)、牙齒疼痛以及便秘的患者也不能吃紅棗。

4、大棗吃多了沒(méi)事。新鮮的大棗不容易消化，含水量低而且膳食纖維高，所含有的膳食纖維暖情照不容易在胃部和礦充小腸消化，一次性攝入過(guò)多的話(huà)會(huì)引起胃腸道的不適感。只有大棗的皮里面含有膳食實(shí)改建纖維，吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，不然會(huì)傷害到胃黏膜。

5、吃紅棗的時(shí)候是不用喝水的。紅棗里面還有大量的糖分，如果一次性吃太多，但是沒(méi)有喝足夠的水，這樣會(huì)引起齲齒的發(fā)生，尤其是對(duì)于已經(jīng)患上口腔疾病的人群來(lái)說(shuō)，千萬(wàn)不能吃紅棗，不然會(huì)加重其病情。