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1、黑棗可以泡茶喝，黑棗可以加上紅糖、姜片，一起泡茶服用。

2、黑棗可以煮湯喝，如薏米黑棗湯。

3、黑棗可以煮粥喝，如黑棗粥。

4、黑棗果實生食或釀酒、制醋，干品入藥能消渴去熱，所含維生素丙可提取醫(yī)用，種子可榨油。

5、黑棗可以用來跟葷菜搭配，如黑棗煲豬尾、黑棗燉雞等。

6、黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養(yǎng)元素，有補腎與養(yǎng)胃的功效。

7、并對延緩衰老、增強機體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱為營養(yǎng)倉庫，經(jīng)常食用可以幫助女性補氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。