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2023-01-30
中秋將至！營(yíng)養(yǎng)師教你健康吃月餅
更新時(shí)間：2022-09-09 08:30:18作者：佚名
中秋將至，月餅作為舌尖“重頭戲”，是每個(gè)家庭的必備食品。但月餅不可多吃，更不是所有人都適合食用。那么，如何做到健康吃月餅?zāi)兀?/p>
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師秦海霞在接受人民網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，月餅是高脂高糖的點(diǎn)心，不適合高血脂、高血糖的人群食用。另外，正常人也應(yīng)當(dāng)少吃，多食容易使人發(fā)胖。如一塊蛋黃蓮蓉月餅，約有400卡熱量，需要一位56千克的成年女性慢跑1小時(shí)左右才能消耗。
如何健康吃月餅還不會(huì)發(fā)胖呢？秦海霞給出5點(diǎn)建議。
挑著吃
購買月餅時(shí)，要看清食品包裝上的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，盡量選擇熱量、脂肪、添加糖和鈉含量相對(duì)較低的品種。
適量吃
月餅含油脂、糖分較多，過量食用可能會(huì)引起腹脹、腹痛、消化不良、食欲減退、血糖升高等?？膳c家人分食，或者選擇小包裝的月餅，從源頭控制攝入量。
選時(shí)間吃
早上吃月餅可以補(bǔ)充上午所需的能量，也不易發(fā)胖。吃月餅時(shí)要減少正餐的主食攝入量，同時(shí)搭配蔬菜一起吃，可以延緩餐后血糖的升高。
保證食品安全
在購買月餅時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)商家，并注意保存條件和時(shí)間。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
吃完月餅可以適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，消耗多余的能量，有助于減輕體重，利于身體健康。