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2023-01-30
誤區(qū) 吃鹽對身體真的只是壞處嗎
更新時間：2022-09-16 19:00:55作者：智慧百科
關(guān)于吃鹽吃多對身體不好的說法流傳很久了，以至于人們一提到鹽就像聽到了洪水猛獸一般。
“這是鹽，不能碰！”
“為啥？”
“專家說鹽吃多了不好?！?/p>
“碰一碰總可以吧?！?/p>
“不行，凡是不好的，碰也不能碰?！?/p>
大家看了這樣的對話可能會覺得有些夸張，可是你永遠不能低估一顆完美主義和潔癖傾向的心，由于一些普遍性的觀點，有些人就會走向極端，以至于一點鹽都不吃，反而帶來了其他的疾病?；诖?，下面我們就具體聊一聊吃鹽這個話題。
不吃鹽的危害
可能導(dǎo)致甲狀腺腫大
甲狀腺腫大往往是由于缺碘導(dǎo)致的，而人體中的很多碘就來自于食鹽，對高碘地區(qū)的人無謂，可對于缺碘地區(qū)的人們，長期不食用含碘食鹽就可能會引發(fā)大脖子病，也就是甲狀腺腫大。
造成缺鈉
我們都知道，食鹽的化學(xué)表達是Nacl，其中的Na就是鈉，因此，鹽吃得太少就會造成人體鈉含量的缺失，從而引發(fā)身體無力、神經(jīng)衰弱等疾病。
引發(fā)抽筋
不吃鹽會埋下骨質(zhì)疏松的風險，這是因為在血液缺鹽的時候，會抽取骨骼中的鹽分，進而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，引發(fā)抽筋等癥狀。
吃鹽太多的危害
鹽不可少，然也不可多，吃太多的鹽無疑害處更大。
增加腎臟負擔
前文已經(jīng)說到，吃鹽就等于吃鈉，如果吃了太多的鹽，無疑就會有更多的鈉需要由腎來排出，這樣腎的負擔就會加大，可能引發(fā)腎臟疾病。
引發(fā)心腦血管疾病
飯吃得太咸往往是引發(fā)心腦血管疾病的推動力，吃鹽太多會造成鈣的流失，從而帶來各種身體癥狀。
高血壓
吃鹽多還會帶來高血壓，原因是人吃得太咸就會喝很多水來中和血液中鹽含量，這時血容量就會增大，從而帶來血壓的升高。
皮膚失水
我們都知道很多蔬菜在鹽水中析水的情形，對人體細胞亦是如此，吃太多鹽就會導(dǎo)致細胞脫水，使皮膚干燥。
怎樣吃鹽
不吃不行，吃得多也不行，到底多少才是標準呢？對此，營養(yǎng)學(xué)家表示，成年人一天的吃鹽量在5克左右為宜。
以上就是本文對吃鹽的話題的總結(jié)和歸納，希望對大家有所幫助。
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