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“食有度，食有時(shí)。”就連簡(jiǎn)單的飲食都有那么多的講究，飲食養(yǎng)生就是結(jié)合生理規(guī)律運(yùn)作，有很多食物對(duì)身體有很多好處，但是要分對(duì)時(shí)間來(lái)食用，比如說(shuō)我晚上吃姜等于吃砒霜，那么哪些食物不能放在我晚上吃呢？下面小編將詳細(xì)的為你解說(shuō)。

晚餐不宜吃的九類食物

1、晚上吃姜等于吃砒霜

我們經(jīng)常聽到這樣一句話：“早上吃姜，勝過(guò)吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜本身屬溫性食物，里面含有大量的姜辣素、發(fā)油等物質(zhì)。被人體攝入后，能夠增強(qiáng)續(xù)頁(yè)循環(huán)的速度，刺激腸胃的分泌，促進(jìn)身體消化，另外還具有抗菌的作用。

早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛?lái)屬熱，會(huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。

秋天本身就是干燥的季節(jié)，燥氣傷肺。所以不建議食用生姜，主要是因?yàn)樯獙贉匦?，很容易傷害肺部，使得人體更加的干燥、缺水。

2、應(yīng)拒絕油膩食品

油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。

這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。

3、晚間不宜吃“脹氣食物”

有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

長(zhǎng)時(shí)間的腹脹感不僅會(huì)影響腸胃的不適，對(duì)于睡眠也有很大的影響。因此，這類的食物晚上最好還是別吃。

4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石

晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。

5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會(huì)使人覺得口干舌燥想要半夜起來(lái)喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過(guò)敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。

另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。

7、肉湯熱量高，容易發(fā)胖

晚飯時(shí)，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發(fā)胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時(shí)，不妨選擇一些菌類湯。

8、辛辣食物引發(fā)失眠

日前，澳大利亞一項(xiàng)研究顯示，吃辣后，在睡眠的第一周期，體溫會(huì)上升，會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會(huì)使胃中有灼燒感和消化不良，進(jìn)而影響睡眠。所以，晚餐盡量別吃辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。

9、含咖啡因的飲料或食物

不少人睡不好的原因是咖啡喝多了?？Х纫驎?huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使呼吸及心跳加快、血壓上升，它也會(huì)減少褪黑激素的分泌，這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。

早晨來(lái)杯咖啡或茶，或是午后喝罐可樂，也許能讓你從睡意中振奮精神。但是一些對(duì)咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯熱可可，也足以使他們?cè)谖缫箷r(shí)分瞪大雙眼、輾轉(zhuǎn)難眠。此外，咖啡因的利尿作用也會(huì)使你在半夜頻跑廁所，如此一來(lái)，想睡個(gè)好覺的希望恐怕會(huì)落空。

晚餐吃什么好

晚餐吃什么好？一天之中，每到飯點(diǎn)，總有人會(huì)為吃什么而感到頭疼，其實(shí)只要能夠吃得健康，什么樣的飲食都是可以選擇的。很多愛美女士晚上的時(shí)候，一般會(huì)選擇節(jié)食，這也是不對(duì)的。那么下面小編就來(lái)告訴大家晚餐吃什么最健康？ 晚餐比較接近睡眠時(shí)間，不宜吃得太飽，尤其不可吃宵夜。

1、選擇含纖維和碳水化合物多的食物

晚餐是三餐中唯一的大家相聚、共享天倫的一餐，所以對(duì)多數(shù)家庭來(lái)說(shuō)，都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背。在餐前半小時(shí)應(yīng)有蔬菜汁或是水果的供應(yīng)，涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。主食與副食的量都可適量減少，以便到睡覺時(shí)正好是空腹?fàn)顟B(tài)。晚餐主食可以適當(dāng)吃些粗糧。

2、選些天然的熱性食物

晚上多數(shù)人血液循環(huán)較差，所以可以選些天然的熱性食物來(lái)補(bǔ)足此現(xiàn)象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。

3、晚餐盡量在晚上八點(diǎn)以前完成

晚餐的時(shí)間最好安排在晚上18點(diǎn)左右，盡量不要超過(guò)晚上八點(diǎn)。八點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

4、少吃肉類，勿吃甜食、油炸食物

若是重食的家庭，晚餐肉類最好只有一種，不可多種肉類，增加體內(nèi)太多負(fù)擔(dān)。晚餐后請(qǐng)勿再吃任何甜食，這樣很容易傷肝。

需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。

5、盡量不喝酒，應(yīng)酬時(shí)吃點(diǎn)糖醋豆芽

不少人有晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣，這種習(xí)慣并不利于健康，過(guò)多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。

很多人晚上應(yīng)酬不斷，在外就餐可選擇范圍比較大，科學(xué)地選擇食物，可以在一定程度上保護(hù)自己的身體。吃一些對(duì)肝臟有好處的食品，如糖醋魚、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纖維素較高的堿性食品，可以中和肉類等酸性食品。

蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞等，能緩解酒精對(duì)胃的刺激;黑木耳和菌類有良好的清潔血液和解毒功能，有助于清除體內(nèi)污染物質(zhì)。但是，胡蘿卜和涼粉盡量不要吃。

6、晚餐少吃睡得香

晚餐具體吃多少依每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬(wàn)不能吃飽，更不能過(guò)撐。

總結(jié)：上面小編介紹的幾種食物都是晚上拒絕食用的，吃多了對(duì)身體健康受到影響，還會(huì)影響你的睡眠質(zhì)量。因此，我們?cè)诤侠淼娘嬍惩瑫r(shí)，一定要注意食物是否符合適宜，晚餐吃得少，多吃流食，這樣才能讓你的身體更加健康。