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      1. 劉謙的前妻是誰?厲家菜好吃?王希怡是傳承人嗎?

        更新時間:2022-03-08 11:27:08作者:未知

        劉謙的前妻是誰?厲家菜好吃?王希怡是傳承人嗎?

        劉謙的前妻是誰?厲家菜好吃?王希怡是傳承人嗎?

        公開資料顯示,劉謙并沒有離過婚,也就沒有所謂前妻了。他的妻子是厲家菜的第三代傳人王希怡!

        女方此前當過模特,上過綜藝《天天向上》,《魯豫有約》有一期劉謙專場,她和兒子也入鏡了。

        她是墨爾本大學畢業(yè)的,厲家菜號稱宮廷御用菜譜,不過看過溥儀回憶錄的都知道溥儀覺得御膳房很難吃,每天走過場的,他自己不吃御膳,都是吃隆裕太后及太妃的小灶單獨送的菜,電影《末代皇帝》還原了這個,溥儀對御膳的評價是華而不實,費而不惠,營而不養(yǎng),淡而無味。

        看過一個厲家菜的視頻,很感慨:那個毛豆做的翡翠豆腐還是啥的。你號稱是宮廷菜的傳承,毛豆怎么能用機器粉碎呢?印象中,淮揚菜里有個文思豆腐,直到現(xiàn)在,都是純手工的。 宮廷菜,北方原料沒法像南方那樣講究原料新鮮,就在做法上講究。口感上,還是不如川菜,粵菜,淮揚菜。

        “厲家菜”的稀缺之處還在于:食客不許點菜,因烹制過程復雜,厲家人得忙活一天,才能做出一桌;沒有招牌,只在小院門口掛個白底紅字的小燈箱上書“羊房11號”,此外無與餐館有關(guān)的標志。餐廳內(nèi)有一張10人用餐的餐桌就占了屋內(nèi)大半面積。墻上掛著末代皇帝溥儀之弟溥杰所書“厲家菜”三個大字;不做廣告,厲家菜的名全靠食客們口耳相傳。