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2023-01-31
江湖悠悠粉蒸肉怎么做 粉蒸肉食譜配方
更新時間：2022-03-30 12:31:18作者：佚名
江湖悠悠粉蒸肉怎么做？江湖悠悠的食譜種類很多，相信很多小伙伴還不知道粉蒸肉怎么做吧，接下來就和小編一起來看看江湖悠悠粉蒸肉怎么做吧。
江湖悠悠粉蒸肉怎么做
【食品配方】
粉蒸肉：畜肉+稻谷+土豆+生姜
道具等級 3級食物
偏好前往 中部(豫州)
品類 贛菜
發(fā)源地 江西
典故
袁枚在《隨園食單》中曾言：“用精肥參半之肉，炒米粉黃色，拌面醬蒸之，下用白菜作墊，熟時不但肉美，菜亦美。以不見水，故味獨(dú)全。江西人菜也。”
在江西一帶，每年立夏吃粉蒸肉是固定的傳統(tǒng)民俗，謂之“撐夏"。