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煮牛奶時加糖對它的營養(yǎng)成分有影響嗎？這是支付寶中螞蟻莊園玩法12月30日小課堂的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下12月30日螞蟻莊園的正確答案吧！

螞蟻莊園今日答題12.30

1.煮牛奶時加糖對它的營養(yǎng)成分有影響嗎

有

沒有

2.正確答案：有

3.答案解析：

若先煮沸牛奶盛在碗里再加糖，可使牛奶香甜可口，而且可完整地將營養(yǎng)素保留下來;若先放糖，再煮牛奶，這時牛奶中的氨基酸與白糖中的單糖在高溫下生成果糖基氨基酸，這種物質(zhì)很難被人體吸收，從而消耗了兩者中的營養(yǎng)物質(zhì)喝下去的牛奶也會損害人體健康。

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以上便是小編為大家?guī)淼奈浵伹f園12月30日的答案了，答案是有，是否有幫到你們呢？