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大寒吃什么?大寒是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣，通常在每年的1月20日或21日。大寒就是天氣寒冷到了極點(diǎn)的意思。大寒正值三九剛過(guò)，四九之初。

大寒養(yǎng)生吃什么最好

大寒到來(lái)時(shí)預(yù)示著春天的臨近，為了有一個(gè)良好的狀態(tài)來(lái)迎接萬(wàn)物復(fù)蘇的春天，在大寒時(shí)節(jié)，我們除了忙著置辦年貨、迎接新年外，還應(yīng)該注意進(jìn)補(bǔ)，正如民諺所說(shuō)：“大寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸。”

1、羊肉

冬季可以說(shuō)是羊肉的“主場(chǎng)”了，在中醫(yī)上，羊肉性味甘溫，能起到暖中補(bǔ)虛、益腎養(yǎng)肝等作用。人們?cè)诖蠛畷r(shí)節(jié)多吃點(diǎn)羊肉可以改善身體冰涼的癥狀，體虛的男人還可以通過(guò)羊肉來(lái)壯陽(yáng)進(jìn)補(bǔ)，效果不錯(cuò)。

2、甘蔗

為什么大寒時(shí)節(jié)要吃甘蔗呢?這是因?yàn)榇蠛?jié)氣氣溫較低，此時(shí)人體內(nèi)的燥氣也是比較旺盛的，而甘蔗能有效的緩解燥熱，平衡人體內(nèi)部的陰陽(yáng)。另外，甘蔗還有不錯(cuò)的補(bǔ)血功效，但是甘蔗含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

3、山藥

在大寒前后，很多人都有消化不良的癥狀，比起吃藥，我們不如吃點(diǎn)山藥來(lái)助消化。專家表示，山藥里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能讓脾胃更好的吸收、消化食物。冬季還是心血管疾病的高發(fā)期，此時(shí)吃點(diǎn)山藥也可以預(yù)防疾病發(fā)作。

4、梨

有人說(shuō)，大寒這么冷怎么會(huì)適合吃冰涼的梨子呢?其實(shí)冬季是非常適合吃梨的。這是因?yàn)槎究諝鉂穸鹊?，而梨子的含水量是很高的，而且梨還能止咳化痰，對(duì)于干咳、久咳以及喉嚨有痰的人來(lái)講是非常有幫助的。

5、紅薯

大寒還可以多吃點(diǎn)紅薯，紅薯是粗糧中的一種，冬季很多人會(huì)犯胃病，紅薯有很好的暖胃功效，而且紅薯還能補(bǔ)虛，非常適合在冬季進(jìn)補(bǔ)。另外，冬季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)便秘，常吃紅薯也能起到促進(jìn)便秘的作用。