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1、掛起晾曬即可變干。

2、材料：高筋面粉、胡蘿卜汁適量、菠菜汁適量、紫甘藍(lán)汁適量。先準(zhǔn)備食材，把胡蘿卜、菠菜、紫甘藍(lán)都榨成汁。

3、在170毫升蔬菜汁中加入2500克面粉。用筷子慢慢攪拌成絮狀，然后用手揉搓面團。用筷子慢慢攪拌成一團，然后用手揉搓面團。

4、接下來就把面團一分為二。然后用搟面杖搟成大面餅。接下來把大面餅放入壓面機壓成面皮。將面團按到約2毫米厚的長皮上，即可摩擦少許干燥粉末。將面團切成或圓或扁的面條。將面條掛起晾干，面團越長，面條就會越直。最后，嗮干以后，用保鮮袋裝好儲存即可。