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1、食不對癥。中醫(yī)上講究用藥需對癥使用，因此在使用大蒜冰糖水之前，需先判斷清患者的病情是否適宜食用此偏方治療，如患者是對風寒咳嗽的病癥則有一定的輔助治療作用，而若是風熱感冒的病癥則無效，還可能會導致咳嗽更加嚴重。

2、兒童還未滿一歲時，其腸胃是非常嬌弱的，很容易受到刺激而出現(xiàn)各種不適，如：腹痛、腹瀉等，而大蒜性溫具有一定的刺激性，對于一歲以內(nèi)的寶寶而言，食用后極為考驗腸胃的耐受力，一不小心很可能寶寶就會有上述腸胃不適現(xiàn)象，建議一歲以內(nèi)的寶寶咳嗽應慎用偏方，最好是第一時間就醫(yī)檢查治療，以免錯過最佳治療時機。

3、大蒜冰糖水為治療風寒咳嗽的偏方，在此服用期間應忌食綠豆、海帶、苦瓜、冰鎮(zhèn)冷飲、西瓜、螃蟹等寒涼性食物，以免性味方面造成沖突，導致食療效果大打折扣，甚至還加重患者病情。