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每家的孩子都是寶，雖然現(xiàn)在生活條件已經(jīng)很好了，可家長們還是擔心孩子營養(yǎng)沒到位，總覺得娃兒這也缺那也缺。

很多爸爸媽媽都擔心寶寶缺鈣，卻往往忽略了缺鋅。鋅缺乏在全球各地的嬰兒和兒童中均有發(fā)生，大約有25%的人群存在鋅缺乏的高危因素。

鋅對生長發(fā)育發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能、物質(zhì)代謝和生殖功能等均發(fā)揮著重要的作用。如果孩子身體缺鋅，就會出現(xiàn)一些提示，媽媽們一定要留意。

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身體4個“變化”提示孩子缺鋅

變化一、食欲減退小孩突然出現(xiàn)食量減少，挑食、厭食;或者出現(xiàn)異食癖，比如說喜歡吃一些奇怪的東西。

變化二、生長緩慢有的小孩的身高要比同齡的小孩低3-6厘米，體重要輕2-3公斤，這個時候做家長的就要引起重視了。

變化三、智力發(fā)育遲緩有一些小孩要比同齡的小孩反應慢、注意力也不集中，學習能力也要差一些。

變化四、免疫力變差如果小孩子老是經(jīng)常感冒發(fā)燒，出現(xiàn)呼吸道反復感染、還經(jīng)常出虛汗、睡覺盜汗等癥狀，也說明小孩是缺鋅狀態(tài)。

孩子有以上癥狀和表現(xiàn)，做家長的就應考慮是不是缺鋅。

要盡早帶孩子到醫(yī)院做有關檢查，在醫(yī)生的指導下給孩子補充鋅元素和其他微量元素。

值得注意的是，鋅的攝入絕非越多越好，攝入鋅過量，特別是長期食用多種強化鋅的食品，可能會引起急性鋅中毒，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。

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鋅對人體有哪些作用?

促進骨骼和主要器官的生長發(fā)育。

維持大腦記憶、感覺、認知等功能的正常運作。

提高免疫力，維持免疫系統(tǒng)的正常運作，減少某些感染或縮短感染時間，如普通感冒、腹瀉、肺炎等。

促進細胞生長，有助于傷口的愈合。

幫助消化食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等。

03

孩子缺鋅有哪些危害

1、機體內(nèi)缺鋅會使腦細胞數(shù)目減少，尤其在胎兒期到3歲期間，如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。

據(jù)有關營養(yǎng)調(diào)查表明，一些先天性呆傻兒童，當排除遺傳等因素后，缺鋅是重要原因之一。2、缺鋅還會降低免疫功能，導致經(jīng)常患病，原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明，在呼吸系統(tǒng)反復感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。臨床發(fā)現(xiàn)，受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。

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哪些原因?qū)е潞⒆尤变\

飲食結構不合理

鋅缺乏的高危人群為6-24個月的兒童。多是由于輔食或飲食安排不當。

如有的孩子長期以白稀飯為主，奶類、蛋類、肉類等攝入太少，就會導致鋅的攝入不足。

一般情況下，植物性食物則含鋅量低，吸收容易受到植酸的干擾，生物利用率低，長期素食者有缺乏鋅的風險。

腹瀉

如果寶寶長期拉肚子，容易造成鋅吸收不良，出現(xiàn)缺鋅。腹瀉時不僅腸道鋅吸收減少，同時腸道鋅丟失增加，從而導致體內(nèi)鋅缺乏。

而鋅缺乏則使腸道通透性增加，腸道受損黏膜恢復緩慢，免疫功能低下，使腹瀉遷延不愈并反復復發(fā)，形成惡性循環(huán)。此外，發(fā)熱、感染等均使體內(nèi)鋅的分布發(fā)生異常并增加鋅的消耗，也是導致鋅缺乏的原因之一。因此，腹瀉期間注意補鋅，發(fā)熱和感染期間也要注意攝入含鋅豐富的食物，必要時同時補鋅。

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孩子缺鋅該怎么辦

1、適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補鋅方法。例如粗制完整的谷類食物中含有豐富的鋅;海產(chǎn)品含有豐富的鋅，綠色蔬菜也含有豐富的鋅。

2、避免過度加工。食物過度加工，會使鋅遭受破壞，因此，烹調(diào)食物時要控制好火候，以減少鋅的流失。

3、保證食物多樣化。食物中的磷、銅等成分含量過高時，鋅的吸收利用率就會降低。應在日常飲食中保證食物多樣化，力求達到平衡膳食。