基本詞義

◎ 鮭

鮭 guī

〈名〉

魚名。鮭魚 [salmon]。屬于鮭科(Salmonidae)的若干種魚的共同名稱。它們生活在北大西洋和北太平洋的近海水域，繁殖期上溯到內(nèi)陸江河產(chǎn)卵

基本詞義

◎ 鮭

鮭 huá

〈名〉

(1) 古代傳說中的一種有翼發(fā)光的飛魚 [name of a fish in ancient]

又東南二百里曰子桐之山， 子桐之水出焉。而西流注于 余如之澤。其中多鮭魚，其狀如魚而鳥翼，出入有光，其音如鴛鴦，見則天下大旱。——《山海經(jīng)》

(2) 一種鯉科魚 [macular hemibarbus]。體延長，側(cè)扁，銀灰色，側(cè)線上方有一縱行黑斑，脊鰭、尾鰭和體側(cè)均有小黑斑，吻尖突。生活在淡水中，分布于東亞——亦稱“花鮭”

基本詞義

◎ 鮭

鮭 xié

〈名〉

(1) 魚類菜肴的總稱 [cooked fish]

誰謂庾郎貧，食鮭嘗有二十七種。——《南史》

(2) 另見 guī