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      1. 菠蘿和什么食物相克呢(菠蘿和什么食物相克?)

        更新時間:2022-09-22 23:00:21作者:智慧百科

        菠蘿和什么食物相克呢(菠蘿和什么食物相克?)

        菠蘿是一種很好吃的水果,很多人都喜歡吃這個,并且它的營養(yǎng)確實是很豐富的,不過吃菠蘿的話就要注意不要一起吃和它相克的食物了。首先要注意的就是單吃菠蘿不太好,容易過敏,把它放在淡鹽水里面泡過之后就能夠完美的解決這個問題,不僅如此,菠蘿的味道還會變得更加的美味。還有其他的就是不要把菠蘿和白蘿卜放在一起吃,會導致甲狀腺腫大的。

        菠蘿食物相克

        1)不宜與白蘿卜同吃,兩者同吃,易引起甲狀腺腫大。

        2)不宜與牛奶同吃,兩者同吃,波羅中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。

        3)不宜與雞蛋同吃,波蘿中的果酸與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合,是蛋白質(zhì)凝固,不利消化。

        4)此外,民間還有一種說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用,據(jù)說這樣吃會中毒。

        飲食宜與忌

        1)特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;

        2)患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿,發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

        3)波蘿最適宜飯后食用。

        4)由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。

        其余的注意還有菠蘿不要和牛奶在一起吃,會影響蛋白質(zhì)的吸收。還有雞蛋也是一樣,因為菠蘿里面的果酸會使得蛋白質(zhì)凝固,所以也不要混在一起吃。還有的話就是菠蘿和蜂蜜不要放在一起吃,據(jù)說有可能會中毒,不過這種說法是民間謠傳。

        本文標簽: 菠蘿和什么食物相克呢  

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