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適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)紅酒對人體健康有很多的好處，既能美容養(yǎng)顏，還能寧心安神，因此不少人會(huì)用紅酒來泡其他的東西，以此來起到更好的養(yǎng)生保健功效。芹菜本身就具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生作用，若是將兩者泡在一起，所具有的作用就會(huì)更多了，那么紅酒泡芹菜有什么功效？

在普通葡萄酒的基礎(chǔ)上加入新鮮芹菜提取液充分發(fā)酵，使葡萄酒和芹菜的功效有機(jī)結(jié)合起來，對人體具有多種健體功效，除了具有普通葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)外還具有以下功效：

1、降壓安神

芹菜葡萄酒中含有酸性的降壓成分，對人體有明顯降壓作用;從芹菜分子中分離出的一種堿性成分，對人體能起安定作用;芹菜中含有的芹菜甘等物質(zhì)有利于安定情緒，消除煩躁。

2、健脾養(yǎng)胃

芹菜葡萄酒中含有芹菜苷、佛手苷和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，屬于目前行之有效的天然健脾養(yǎng)胃物質(zhì)之一。芹菜葡萄酒中的芹菜和葡萄酒充分混合發(fā)酵，使健脾養(yǎng)胃的功效更勝一籌。

3、潤肺止咳

芹菜葡萄酒中含有碳水化合物和其他微量元素，能使清氣上升，濁氣下降，擴(kuò)張血管，故而有潤肺止咳之功效。

4、防癌抗癌

芹菜葡萄酒中含有高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

5、養(yǎng)血補(bǔ)虛

芹菜葡萄酒含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

6、另外還具有清熱解毒、固腎養(yǎng)血、清腸利便、醒腦提神等功效。對高血壓、血管硬化、失眠等也有一定功效。

相信大家對紅酒泡芹菜有什么功效也都很清楚了，養(yǎng)生保健的意識(shí)是每個(gè)人都需要提高的，這樣才能讓自己的身體更加的健康。除了要從飲食方面入手外，還可以堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，不但能夠改善人體健康狀況，還能讓人們的氣色更好一些。