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梨是一種可以有效清火的水果，相信大家都吃過梨，梨皮薄多汁并且果肉甜美，不少朋友都特別喜歡吃梨。而梨除了生吃之外還可以與冰糖一直煮著食用，可吃梨肉喝湯汁，可以有效的起到緩解咳嗽癥狀，這也是大家都廣為熟知的功效，除此之外煮梨還有哪些功效呢？一起了解下。

滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。每口早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時(shí)間。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。此外，梨可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀; 高血壓患者經(jīng)常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經(jīng)常吃梨，可保護(hù)肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可制成雪梨飲，能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。

做法介紹：

1.材料準(zhǔn)備：多晶冰糖一袋，不要單晶的。

2.梨2只，盡量是汁多皮薄的那種，將梨且成小塊。

3.在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃瑹量煲呐?，將適量冰糖放入水中。繼續(xù)小火加熱，可聽見冰糖在水里噼里啪啦的響。

4.加入梨小塊，繼續(xù)小火燉。大概40-60分鐘關(guān)火，微熱獲涼了再喝。

煮梨的功效已經(jīng)為大家詳細(xì)介紹了，在這里建議大家可以多加食用，不過如果是血糖較高的朋友那么則不建議放入過多的冰糖，或者是可以不用放冰糖，雖然說功效與口感都略差了一些，但是也同樣可以有效的潤肺。而直接食用梨的話則不建議多食，梨寒，多食會(huì)引起胃部不適以及腹瀉。