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蘋果是比較常見的水果之一，常吃蘋果可以有效的補充身體所需維生素C，而且一直有句老話叫做：“一天一個蘋果，醫(yī)生遠離我”，這也直接說明了食用蘋果的功效。生活中我們食用蘋果一般是清洗干凈后直接食用，而在這里我們要介紹到的是將蘋果煮熟之后食用會有哪些功效。

吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開后，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7～10個可愈。

在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

國外還有研究發(fā)現(xiàn)，蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。

通過文章的介紹可以發(fā)現(xiàn)，煮熟的蘋果通生食的蘋果一樣都有著不錯的功效作用。特別是對于可以治療小兒腹瀉的功效更是為大家所熟知。有不少年輕的媽媽們面對小兒腹瀉時不愿意輕易給予喂藥，所以這時候給孩子煮上一個蘋果來緩解病情是非常正確的選擇。