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說起柿子，大家肯定都是知道的，而且都是吃過的吧，柿子屬于蔬菜的種類，日常來說柿子有美白的效果，而且還增進食欲的，但是說起柿子葉，柿子葉泡水對身體也是極好的呢，但具體功效肯定沒有多少人知道了，下面我們一起去了解一下，柿子葉泡水喝對人的身體有哪些功效以及作用。

1、柿子葉除了含有相當可觀的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素外，還有膽堿、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高于常見的水果和蔬菜。

2、柿子葉能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。目前，已有人開發(fā)了柿葉茶等防治動脈硬化、高血 壓、冠心病的功能食品和藥物。

3、如果用柿子葉煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血 壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調(diào)味處理，調(diào) 得好就能制出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。

以上就是柿子葉的功效了，柿子葉泡水喝營養(yǎng)價值也是非常高的，但是大家需要注意的就是一定不要空腹吃柿子，因為侄子含有鞣酸太高了，日常生活中柿子注意不可以與酸菜，魚，蝦，以及雞蛋一起食用，這些食物都是比較相克的，服用的比較多會引起腹瀉的癥狀。