碧波蕩漾的意思是什么 怎么理解碧波蕩漾的意思
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-04-02 03:56:48作者:佚名
自由水是良好的溶劑,能運(yùn)輸物質(zhì),參與細(xì)胞代謝和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),是生化反應(yīng)的介質(zhì),還能調(diào)節(jié)生物的體溫。
自由水又被稱(chēng)為游離水,是以毛細(xì)作用的形式存在于糧食顆粒內(nèi)部間隙中的水。一般谷物水分達(dá)到14~15%之后,才開(kāi)始出現(xiàn)游離水,由于游離水與谷物結(jié)合得很不牢固,因此它在谷物內(nèi)的含量也很不穩(wěn)定,受環(huán)境溫度和濕度影響而增減。