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1、贛南臍橙：贛南臍橙，江西省贛州市特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。贛南臍橙年產(chǎn)量達百萬噸，原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。

2、贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上。

3、于都燒卷子：燒卷子源于畬族，是一種獨特的食品。公元746年，畬族藍姓祖先彩和任唐朝諫議大夫時，帶入宮中，深受楊貴妃青睞，從此列為貢品，流傳至今。獨特的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代食品加工技術相結合而精心制作出的燒卷子，具有健齒固腎之功效，是休閑旅游，佐酒品茗，宴賓待客之開胃佳品。

4、峽山道菜：以大蔸菜為原料，其色黃褐，味甘甜綿香，富含氨基酸和維生素C等營養(yǎng)成份，具有開胃健脾之功效，是男女老幼均宜的“綠色”保健食品。它是生長在江西于都縣羅坳鎮(zhèn)峽山村的一種野菜，經(jīng)曬干、腌制、殺菌等加工后，成為城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴。

5、沙地板鴨：沙地板鴨是江西贛縣傳統(tǒng)的漢族名吃。“沙地牌”板鴨的原產(chǎn)地在“中國板鴨之鄉(xiāng)”贛縣沙地鎮(zhèn)，屬于客家菜，是贛縣客家人用來盛情款待珍貴客人的最上等珍品食品之一。沙地牌板鴨型如月琴、皮張奶酪色、瘦肉醬色、毛腳干凈、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡適中之特點，被人們譽為臘味之王。已有二千多年歷史，為歷代朝廷貢品，是贛縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)，暢銷全國各地，遠銷香港、澳門、臺灣和東南亞地區(qū)，飲譽海內(nèi)外，享有出口免檢殊榮。