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1、弋江貢籃，蕪湖市南陵縣弋江鎮(zhèn)的“弋江貢籃”是安徽省有名的手工業(yè)產(chǎn)品之一，以其做工精致，品種繁多而揚(yáng)名四方。我省民間有“舒城簟子、弋江籃子”一說(shuō)。除了生活中必備的長(zhǎng)、團(tuán)、大魚(yú)籃等十余種外，還有兒童賞玩的細(xì)篾元寶籃、腰子籃、圓形小籃等。弋江竹籃式樣美觀，經(jīng)久耐用，產(chǎn)銷量很大。

2、蝦籽面，一道具有濃郁江南風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃，屬于徽菜系，曾經(jīng)是安徽蕪湖當(dāng)?shù)厝俗钅钅畈煌摹吧莩奁贰?，甚至只能在生病、生日時(shí)才能吃到，而如今，卻已經(jīng)成為尋常百姓的“平價(jià)享受”。是采用長(zhǎng)江中青蝦的籽，配以多種佐料，制成膏湯，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韌性，味極鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

3、無(wú)為板鴨，也稱為無(wú)為熏鴨，是安徽省無(wú)為縣傳統(tǒng)特色名食，始創(chuàng)于清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料，先熏后鹵，制作而成。