竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-04-27 14:59:57作者：未知
1、鴨腿2只，陳皮5個(gè)，姜片少許，蒜末少許，料酒一鏟，冰糖少許，老抽半鏟。
2、冷水下鍋焯水，少許油，姜片、蒜末、陳皮，稍微翻炒一下。
3、焯水后的鴨腿下鍋，煸一會(huì)。
4、鴨皮有點(diǎn)點(diǎn)焦黃，下料酒。一般直接倒在鍋鏟上，用量一鏟子。
5、加冰糖，用量看自己喜好。加老抽。
6、加冷水，大火燒開后，蓋上鍋蓋，文火燒了45分鐘。
7、鴨腿出鍋，撒上蔥段。