竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-12 16:18:53作者:佚名
步驟1
食材:豬肚300克、西芹200克、泡椒5個(gè)、小蔥2顆、姜3克、大蒜2瓣、八角1個(gè)、花椒1克、香葉2片、上海青20克。調(diào)味料:食用油5克、料酒3克、生抽2克、白醋3克、鹽2克、胡椒粉1克。
步驟2
上海青對(duì)半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。
步驟3
西芹切寸段。
步驟4
泡椒切小段。
步驟5
小蔥打蔥結(jié)。
步驟6
姜切片。
步驟7
大蒜切片。
步驟8
豬肚用1克鹽洗凈,放入鍋中,加入料酒、姜片、八角、花椒、香葉,煮2小時(shí),撈出,切絲。
步驟9
炒鍋中油溫5成熱時(shí),下入豬肚絲炒香,放入西芹段、泡椒、蒜片,炒勻。
步驟10
加入生抽、白醋、1克鹽、胡椒粉炒勻,盛入盤中,放入上海青點(diǎn)綴即可。