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步驟1

準(zhǔn)備食材：滑菇150克、瘦肉100克、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙。

步驟2

滑子菇洗凈備用。

步驟3

瘦肉洗凈切片。

步驟4

青椒切片。

步驟5

紅椒切片。

步驟6

姜切片。

步驟7

蒜切片。

步驟8

起鍋倒油，加入姜、蒜炒香，倒入瘦肉煸炒至變色。

步驟9

然后倒入滑菇、青椒、紅椒、生抽、料酒、醬油翻炒3分鐘。

步驟10

最后加入鹽調(diào)味即可。