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2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-03-12 17:05:26作者：佚名
南京好吃的面館推薦項(xiàng)記面館、無(wú)名老鹵面、南湖大肉面和百年面道這四家。
百年面道(高淳店)
百年面道，是南京高淳區(qū)一家面館，店里各種面的品種很多，有湯面、拌面等，更有大排、肥腸、腰花、麻辣牛肉、肉絲雞蛋、肉絲豬肝、野生菌菇、老壇酸菜等多種澆頭，是旅途中解決餐飲的好地方。
人均：14元
地址：天河路7-5號(hào)紅日主題賓館315房間(老北京羊蝎子火鍋斜對(duì)面)
項(xiàng)記面館(陸家巷店)
項(xiàng)記面館是南京最有名的老字號(hào)之一，主要是做南京皮肚面的一家餐館，整個(gè)南京只有三家店，這家店在明瓦廊陸家巷中，雖然環(huán)境一般，服務(wù)也一般，但是皮肚面絕不一般。它的碗很大，湯料很足，多以高湯煮制而成。一碗皮肚面，色香味俱全，皮肚其實(shí)就是干肉皮，是將鮮豬肉皮曬干而成，皮肚面是南京的特色風(fēng)味小吃，可以搭配不同的物料，鮮美無(wú)比，項(xiàng)記家的皮肚面也是挺地道的。
人均：18元
地址：陸家巷13號(hào)(猛男的炒飯和陸家巷鴨子店中間，近豐富路)
無(wú)名老鹵面
無(wú)名老鹵面位置在一個(gè)老居民區(qū)里，門口有個(gè)大遮陽(yáng)傘，小面館，收拾的倒也干凈。老板夫妻兩人在忙著，老板下面，老板娘招呼端面。主打老鹵面，還有餛飩，大肉面+溏心蛋，還有小肉肉吃面的標(biāo)配，一片大肉很厚實(shí)，肥瘦相間皮筋拽拽的，有咬勁，加點(diǎn)干辣油還行。 肥腸老鹵面+溏心蛋的組合也很不錯(cuò)，肥腸鹵的入味軟而不爛，略略有點(diǎn)肥，雪菜提鮮，性價(jià)比很高。
人均：17元
地址：中華門內(nèi)飲馬巷35號(hào)
南湖大肉面
南湖好吃的很多，招牌大肉面和大場(chǎng)面，大肉分量很足，肉是炸過(guò)的，肥肉一點(diǎn)都不膩，超級(jí)好吃。大腸也鹵到味了，沒(méi)有異味，很嫩;長(zhǎng)魚(yú)面，35元/份，每天限量10碗，湯頭白中略帶黃，長(zhǎng)魚(yú)(鱔魚(yú))骨熬制，喝一口湯，鮮味在口中蕩漾留香過(guò)油去骨的長(zhǎng)魚(yú)酥軟嫩香，姜絲提鮮去腥，油煎蛋黃嫩嫩的流心，熏魚(yú)面里大大的一塊熏魚(yú)，入味又實(shí)在。
人均：18元
地址：南湖東路育英村43號(hào)13棟102室