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        奶香山藥小餅的做法 怎么做奶香山藥小餅
        
      
        更新時間：2022-03-05 23:06:31作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        奶香山藥小餅的做法 怎么做奶香山藥小餅
        
      
                        
                    
                    
                    
        步驟1
        準備食材：山藥150g、面粉150g、酵母2.5g、雞蛋1個、白糖15g、黃油10g、奶粉10g、煉乳適量、鹽適量。
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        步驟2
        先將山藥去皮蒸熟，然后裝入塑料袋中，搗成泥，裝入碗中備用。
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        步驟3
        再把雞蛋加入到山藥泥中，攪拌。
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        步驟4
        碗中無顆粒狀時加入酵母、白糖，奶粉，繼續(xù)攪拌。
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        步驟5
        再加入黃油，攪拌均勻，然后再加入煉乳，繼續(xù)攪拌。
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        步驟6
        再把面粉倒入碗中，加鹽，揉成面團，然后再蓋上保鮮膜，松弛20分鐘。
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        步驟7
        將松弛好的面團分成小劑子，壓成小面餅，醒發(fā)至面餅明顯變大。
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        步驟8
        鍋中加油，然后將醒發(fā)的面餅放入鍋中，蓋上蓋子，用小火燜至雙面都變成金黃色即可。
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