竹筍寄到客戶(hù)怎么保鮮(竹筍寄到客戶(hù)怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-12 17:20:00作者:未知
食材:鮮蝦500克 大蔥1段 姜1塊 蒜3瓣 生抽1勺 料酒半勺 淀粉半勺
調(diào)料:白糖、鹽、雞精 黑胡椒粉
步驟:
1.鮮蝦洗凈,用剪刀在蝦背部剪開(kāi),挑出蝦線(xiàn)洗凈,姜切片,大蔥切粒,蒜切片。
2.碗中放入:生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水適量調(diào)成紅燒汁。
3.鍋中倒入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蔥姜蒜爆香,倒入處理好的蝦,翻炒至蝦體開(kāi)始變紅時(shí),倒入調(diào)好的紅燒汁,燜2分鐘,大火翻炒收汁,放入適量鹽、雞精調(diào)味即可。