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      1. 兒童補(bǔ)鈣食譜 寶寶缺鈣必吃5大食譜

        更新時(shí)間:2022-12-18 07:31:13作者:智慧百科

        兒童補(bǔ)鈣食譜 寶寶缺鈣必吃5大食譜

        每個(gè)家庭的都希望自己的寶寶能夠健康的成長(zhǎng),不僅僅是飲食的搭配合理,還要保證寶寶的成長(zhǎng)!許多的寶寶都會(huì)出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,你們知道兒童補(bǔ)鈣應(yīng)該怎么辦嗎?生活中有哪些兒童補(bǔ)鈣食譜呢,下面就和小編一起來(lái)看看兒童補(bǔ)鈣吃什么呢?

        寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣 分享寶寶補(bǔ)鈣的食譜

        寶寶的健康成長(zhǎng)是每個(gè)家長(zhǎng)的心愿,家長(zhǎng)們都希望自己的孩子能夠健康,但是總戶出現(xiàn)許多的問(wèn)題,缺鈣是兒童最常見(jiàn)的問(wèn)題!你們知道生活中有哪些食物是可以幫助兒童補(bǔ)鈣的嗎,寶寶吃什么補(bǔ)鈣效果好呢?不知道的父母?jìng)冓s緊來(lái)學(xué)習(xí)一下下面的這些補(bǔ)鈣食譜吧!

        眾所周知,鈣是人體必須的一樣元素,是組成我們骨骼的成分,一個(gè)人沒(méi)有骨骼的支撐,就不可能有正常的生活,也不可能從事正常的工作。所以骨骼對(duì)于人很重要,骨骼里面很重要的一個(gè)成分就是鈣。因此在鈣缺乏的時(shí)候,人就會(huì)出現(xiàn)很多疾病,所以鈣的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。而嬰兒處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛期,補(bǔ)鈣更是重中之重。今天小編為大家收集了適合寶寶補(bǔ)鈣的食譜,希望大家的寶寶都可以健康成長(zhǎng)。

        牛奶蛋黃粥

        原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個(gè),蜂蜜少許。

        做法

        1、將大米淘洗干凈,加入適量水,上火煮開(kāi),開(kāi)鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;

        2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi),再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。

        特點(diǎn):此食譜適合于4個(gè)月剛開(kāi)始添加輔食的寶寶食用。

        雞肉面片

        原料:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

        做法:把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開(kāi)鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開(kāi)后稍加一點(diǎn)香油,即可出鍋食用。

        特點(diǎn):此食譜適合于10~11個(gè)月寶寶食用。

        蝦皮炒菠菜

        原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。

        做法

        1、將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈;

        2、將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;

        3、將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。

        特點(diǎn):此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。

        絲瓜蝦皮豬肝湯

        原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。

        做法

        1、將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;

        2、起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

        特點(diǎn):味道鮮美,嬰幼兒愛(ài)吃。對(duì)寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,并有利牙齒發(fā)育。

        胡蘿卜排骨湯

        原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。

        做法

        1、將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊;

        2、將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊,燉約2小時(shí);

        3、將出鍋時(shí),調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。

        4、可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁?,如加入米醋,湯中鈣質(zhì)更易被吸收。

        特點(diǎn):豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對(duì)行動(dòng)遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。奶品是嬰兒最好的補(bǔ)鈣來(lái)源,就鈣容易吸收的程度來(lái)看,母乳最佳,次之是配方奶,最后是鮮奶。

        給孩子補(bǔ)鈣應(yīng)該吃什么哪些食物最補(bǔ)鈣

        許多的家長(zhǎng)一說(shuō)起給寶寶補(bǔ)鈣就會(huì)自然而然的想到鈣劑,其實(shí)不是只有鈣劑有補(bǔ)鈣的效果,生活中的許多食物也是可以幫助寶寶們補(bǔ)充鈣質(zhì)的!父母?jìng)兤綍r(shí)要多多了解這些兒童保健常識(shí),這樣才可以更好的照顧寶寶,趕緊來(lái)看看下面的這些補(bǔ)鈣飲食吧!

        乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

        食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時(shí)間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。

        中國(guó)自國(guó)就以五谷作為主要的食物,同時(shí)還要配合蔬菜的食用!許多的食物之間有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,有時(shí)候不合適的食物會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收!寶寶補(bǔ)鈣最重要的就是要調(diào)節(jié)飲食,只要安排合理營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食,寶寶就不會(huì)出現(xiàn)缺鈣的情況,看看下面的補(bǔ)鈣食譜吧!

        松子毛豆炒干丁

        原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

        制作:1.將松子入鍋上火炒香備用。

        2.毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗,瀝水備用。

        3.香干切成小丁,胡蘿卜切成碎未,枸杞子沖洗干凈備用。

        4.色拉油入鍋,油熱后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子調(diào)味,煸炒少許時(shí)間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調(diào)料和適量高湯。收湯后,灑上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤(pán)中放上裝飾菜即成。

        魚(yú)松

        原料:黃魚(yú)肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、姜各15克,大料2粒,味精少許,麻油25克。

        制作:1.魚(yú)肉去皮,洗凈后切7厘米長(zhǎng)魚(yú)段,蔥切段,姜切片。

        2.將魚(yú)段放在盤(pán)內(nèi),加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調(diào)料、控干水分,順著紋理撕成絲。

        3.炒勺置火上,放入油,油熱投入魚(yú)絲,加鹽、味精,炒至魚(yú)肉水分干時(shí),改小火邊炒邊揉,至魚(yú)肉發(fā)松發(fā)亮?xí)r即成。

        海帶拌腐竹

        原料:水發(fā)腐竹200克,水發(fā)海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿卜25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

        制作:1.腐竹切寸長(zhǎng)絲,入開(kāi)水中焯透,撈出過(guò)涼,瀝凈水。

        2.海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后,均切寸長(zhǎng)細(xì)絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。

        3.將各種絲料配備碼好入盤(pán)內(nèi),灑上香蔥末,上桌時(shí)加入全部調(diào)料,拌勻即食。

        雪里蕻燉豆腐

        [原料}雪里蕻100克,豆腐150克,豬油30克,蔥、姜、鹽適量。

        [制作方法}將雪里蕻洗凈切成末;把豆腐切成1.5厘米見(jiàn)方的塊,放入鍋內(nèi)燙一下,撈出用涼水浸涼,控凈水分;將炒鍋置于火上,放入豬油,待油熱后,下蔥丁、姜末熗鍋,隨后放雪里蕻出香味,下入豆腐,添水以沒(méi)過(guò)豆腐為宜,加入鹽, 在旺火上燒開(kāi)后,用微火燉5分鐘,待豆腐入味、湯汁不多時(shí),即可。

        結(jié)語(yǔ):相信很多的家庭都非常注重寶寶的健康,希望寶寶能夠健康的成長(zhǎng),即使會(huì)出現(xiàn)許多的健康問(wèn)題,只要家長(zhǎng)們多多了解這些兒童保健常識(shí),就可以很好的照顧自己的寶寶!小編希望今天介紹的這些兒童補(bǔ)鈣常識(shí),可以幫助廣大的父母哦!

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