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大規(guī)格鱖魚魚種的標(biāo)準(zhǔn)是5厘米以上，其需求的時(shí)間一般在5月10日至6月10日之間，需求高峰是5月l5日至5月30日，比常規(guī)苗種生產(chǎn)要提前1個(gè)月以上。常規(guī)繁殖的魚苗，雖然當(dāng)年也能養(yǎng)至商品規(guī)格，但鱖魚苗種需求者都有早放苗、放大苗的心態(tài)，而且一時(shí)難以改變。因此可以考慮開展早繁工作，培育大規(guī)格魚種，以滿足各種鱖魚養(yǎng)殖戶的要求。

如何培育大規(guī)格魚種

(1)確保餌料魚供給

為使鱖魚長(zhǎng)得快、成活率高，投放的餌料魚必須做到適時(shí)、適口、適量和健康。適時(shí)：一旦發(fā)現(xiàn)鱖魚在池中分散，腹部扁平，就必須及時(shí)補(bǔ)充餌料魚。如果出現(xiàn)腹部上凹，就說(shuō)明已饑餓2天左右了，必須馬上投喂，不然，成活率將會(huì)大打折扣。適口：餌料魚的大小必須與鱖魚口裂的大小相適應(yīng)，一般應(yīng)掌握在鱖魚苗全長(zhǎng)的40%-60%，過(guò)小，會(huì)造成餌料魚的浪費(fèi)，增加鱖魚魚體消耗，增加育種成本；過(guò)大則會(huì)不適口。在生產(chǎn)過(guò)程中，必須經(jīng)常抽樣檢查，量一下鱖魚全長(zhǎng)、看一下鱖魚的飽食程度，再目測(cè)一下餌料魚的密度和規(guī)格，做到心中有數(shù)。如果是小水體高密度育種，每一次投喂，應(yīng)保證2天內(nèi)有充足的餌料魚，一般每尾鱖魚每天攝食8-10尾餌料魚，一次投喂量太少會(huì)造成一部分鱖魚饑餓，并且增加工作量；太多則增加魚池的載魚量，容易造成缺氧或水質(zhì)變壞。如果是利用池塘育種，一次投喂量應(yīng)保證在7-10天左右有充足的餌料魚。健康：對(duì)每一次投放的餌料魚，必須事先進(jìn)行鏡檢，嚴(yán)禁投喂帶有寄生蟲的餌料魚，對(duì)餌料魚培育池要定期殺蟲殺菌，對(duì)外購(gòu)的餌料魚必須專池暫養(yǎng)消毒。

(2)注重分級(jí)飼養(yǎng)

鱖魚育種的密度應(yīng)當(dāng)根據(jù)塘口條件、規(guī)格大小以及管理水平而定，在養(yǎng)殖前期，水溫較低，生長(zhǎng)較慢，魚體較小，可以適當(dāng)密養(yǎng)。如果帶有流水或充氣設(shè)備，則可適當(dāng)增加放養(yǎng)量，一般每平方米可放養(yǎng)1-2厘米的鱖魚苗1 000-2 000尾，2-3厘米的鱖魚苗500-1 000尾，3-4厘米的鱖魚苗300-500尾，4-5厘米的鱖魚種150-200尾，5厘米以上的鱖魚種100-150尾。如不受場(chǎng)地限制則宜適當(dāng)稀養(yǎng)，在生產(chǎn)過(guò)程中，即使是同一批的鱖魚苗經(jīng)過(guò)一段時(shí)間養(yǎng)殖后，也會(huì)出現(xiàn)個(gè)體分化現(xiàn)象，尤其是在高密度、餌料魚不適口或不能及時(shí)補(bǔ)充的情況下更是如此。因此，一般每隔10天左右，要用魚篩分級(jí)分別飼養(yǎng)，這樣，育種效果會(huì)更好。

(3)加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控管理

鱖魚對(duì)水質(zhì)的要求較高，池水透明度在40厘米左右，太大或太小都不利于鱖魚生長(zhǎng)。溶氧要經(jīng)常保持在5毫克／升以上，這樣鱖魚苗生長(zhǎng)快、病害少。水溫在25-28℃時(shí)，鱖魚苗每3天可長(zhǎng)1厘米；在10 - 25℃時(shí)，則要一周左右；低于20℃時(shí)，生長(zhǎng)更緩慢，且容易生病。因此，在養(yǎng)殖前期，水質(zhì)管理的內(nèi)容主要是盡可能地提高水溫。一般在育種水體上覆蓋塑料薄膜，水深適當(dāng)淺一些（40-50厘米），這樣，既可以增加水溫，又可以保證水溫穩(wěn)定。5月15日后，主要用換水的方法來(lái)改善水質(zhì)，并要不斷地注水或定時(shí)充氣，保持水質(zhì)良好和溶氧充足，一般做到養(yǎng)殖用水一天交換一次。如采用池塘育種，則可視水質(zhì)好壞定期換水或加水。

(4)疾病防治

鱖魚以活魚為餌，容易從餌料魚、養(yǎng)殖用水或其他途徑帶入病原。因此，必須嚴(yán)格對(duì)購(gòu)入或自育的小規(guī)格鱖魚、餌料魚進(jìn)行檢疫，對(duì)養(yǎng)殖用水及工具進(jìn)行消毒。在鱖魚育種階段，最容易得的疾病有：車輪蟲病、指環(huán)蟲病、舌杯蟲病、斜管蟲病、小瓜蟲病以及水霉病、出血病等，尤其是寄生蟲病危害最嚴(yán)重，如發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，治療不得當(dāng)，將會(huì)導(dǎo)致全軍覆沒(méi)。