
基本信息
中文學名:
老鼠瓜拼音:lǎo shǔ guā 拉丁學名:別 稱:金芒果瓜、彩瓜、變色瓜 門:被子植物門綱:雙子葉植物綱 目:葫蘆目亞 目:科:葫蘆科亞科:族:屬:栝樓屬
形態(tài)特征

老鼠瓜為葫蘆科一年生草本植物,原產印度、馬來西亞一帶,觀賞食用兼得,株結瓜30~50個,單瓜重350~600克,幼瓜白帶綠花紋,遠看如一只只老鼠,所以稱老鼠瓜,由黃、橙、紅等色,紅色為成熟,剝開外皮,里面是一粒粒紅瑪瑙般的果實,入口滑嫩清爽,有補血健胃之作用。嫩瓜食用味道好,炒菜或做湯口味清香。
生長習性

老鼠瓜適應性強,對光照要求不嚴,耐高溫,耐干旱,以排水良好的沙壤土或粘壤土為宜。
藥用價值

味辛,溫,無毒。入肺、胃、腎經。宣肺豁痰,溫中利氣。治寒飲內盛,咳嗽痰滯,胸膈滿悶。
老鼠瓜圖片


