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蛇果吃了有啥好處呢？相信很多朋友都吃過吧，下面讓我給您介紹一下吧。

蛇果

果實(shí)圓錐形，平均單果重200g，大者可達(dá)500g以上。果型端正，高樁，萼部五棱明顯。果色弄紅。果肉質(zhì)脆，汁多，味甜，有芳香。

蛇果在洋水果中比較常見，有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，它與蘋果類似，但口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。一般要選擇看起來堅(jiān)實(shí)、顏色鮮明且表皮沒有脫水現(xiàn)象的蛇果。要避免選擇有碰傷、軟塌或肉有斑點(diǎn)的。

蛇果吃了有啥好處

蛇果―蛇果是最好的疾病斗士一天一個蛇果能讓醫(yī)生更加遠(yuǎn)離你。加拿大的一份研究表明，這種蘋果比其它種類的蘋果包含了更多的抗病物質(zhì)。蘋果尤其是它的皮是從飲食中獲取抗氧化劑的一個好來源。它們能夠中和一種叫自由基的活性分子，而自由基與癌癥、老年癡呆癥和心臟疾病有關(guān)。加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部的一個小組測量了八種蘋果的皮中的抗氧化劑活性。蛇果的抗氧化劑活性最強(qiáng)，比最弱的品種――帝國蘋果要多6元化倍。艾達(dá)紅蘋果和科特蘭蘋果落后于蛇果，位居第二和第三。雖然最高的三種蘋果都是紅色的，但是研究人員指出顏色并不是衡量抗氧化劑含量的可靠依據(jù)。

蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產(chǎn)的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質(zhì)很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產(chǎn)的蛇皮果是最好，肉質(zhì)甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點(diǎn)點(diǎn)淡淡的香氣。據(jù)說蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養(yǎng)品。