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俗稱鱷梨的牛油果，是熱帶水果中的佼佼者。牛油果最為我們所知道的就是它的獨特口感和極高的營養(yǎng)價值。牛油果的營養(yǎng)價值和老少咸宜的特點，決定了它非常適合老人、小孩食用。我們都知道食用牛油果對身體很有益處，但是具體的又無法說出個一二三。為了讓大家更加了解牛油果這種熱帶著名水果。我們接下來就來了解下牛油果的營養(yǎng)價值和食用效果吧。

牛油果的營養(yǎng)價值

牛油果的營養(yǎng)價值非常高，最為我們所津津樂道的是牛油果的美容功效。這主要是因為牛油果富含維生素和礦物質元素，食用起來對身體非常好。而且牛油果中實用性纖維素也非常多，再加上富含的不飽和脂肪酸，食用起來對人們的身體有很多好處，可以促進我們的胃腸道消化吸收，并且起到降低膽固醇和血脂的作用，有效地保護我們的心腦血管系統(tǒng)。

牛油果的食用效果

1、牛油果可以美容養(yǎng)顏

牛油果中富含維生素和植物營養(yǎng)，對于我們的皮膚可以起到滋養(yǎng)保濕的效果。如果愛美人士們想要防曬祛斑，不妨食用一些牛油果，要知道在很多高端的化妝品中，都添加了牛油果的有效成分，可見牛油果對于我們皮膚的效果。

2、牛油果可以降低膽固醇

牛油果中富含不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以取代我們平日攝入的飽和脂肪，從而減少我們血管內(nèi)的膽固醇堆積，起到降低膽固醇的作用。

3、牛油果可以保護眼睛

牛油果富含維生素，這些營養(yǎng)元素可以保護我們的眼睛，對于電腦一族來說，可以食用一些牛油果來起到保護眼睛的作用。

4、牛油果可以預防心血管疾病

牛油果中富含葉酸，而葉酸可以對幼兒起到保護作用，尤其是對于胎兒來說，可以防止一些先天性疾病的產(chǎn)生。對于成年人來說，牛油果可以預防心腦血管疾病，減少患有重大疾病的概率。